Значение слова фузариум

м. Грибок, вызывающий фузариоз у культурных растений.

род несовершенных грибов. Ок. 60 видов, распространены широко. Санрофиты и паразиты (вызывают фузариозы). Употребление в пищу зерна, содержащего токсины фузариум, приводят к развитию у человека алейкии алиментарно-токсической, у животных - фузариотоксикоза. Один из видов образует гормоны растений - гиббереллины.

(Fusarium), род грибов из класса несовершенных. Включает 9 секций, 26 видов и 29 разновидностей. Размножаются бесполым путём ≈ конидиями , которые разнообразны по форме, размеру, строению и способу образования. Микроконидии одно- или двуклеточные, овальные или яйцевидные, образуются как на конидиеносцах, так и непосредственно на коротких веточках мицелия. Макроконидии (4≈7-клеточные и более) серповидной или веретеновидно-серповидной формы. Образуются на разветвленных конидиеносцах, часто собранных в своеобразные подушечки ≈ спородохии, окрашенные в яркие цвета (оранжевый, фиолетовый, розовый и др.). Ф. способны также образовывать хламидоспоры в период интенсивного роста мицелия. Для некоторых видов Ф. известно сумчатое спороношение в виде перитециев. Большинство Ф. ≈ сапрофиты, живущие в почве на растительных остатках. Многие виды ≈ паразиты, вызывающие опасные заболевания растений ≈ фузариозы . Некоторые виды Ф. выделяют токсические вещества, губительно действующие на растения. Употребление в пищу ржи, пшеницы, ячменя, овса и некоторых др. растений, пораженных токсинами Ф., приводит к развитию у человека алейкии алиментарно-токсической (септической ангины), у животных ≈ фузариотоксикоза . Мицелий Fusarium aguaeductum, обитающего в воде, разрастаясь, может вызвать закупорку водопроводных труб.

М. А. Литвинов.

Фуза́риум, или Фуза́рий — род анаморфных ( несовершенных ) плесневых грибов. Телеоморфы принадлежат родам и , оба рода относятся к семейству сумчатых грибов . У многих видов телеоморфа отсутствует или неизвестна.

Представители рода имеют существенное значение как грибы, приносящие вред народному хозяйству и патогены, вызывающие заболевания или токсикозы у растений и животных, в том числе человека. Заболевания растений, вызываемые этими грибами, имеют название фузариозы , отравления животных и человека — фузариотоксикозы . Фузариозы растений могут проявляться в форме гнили корней , увядания (так наз. трахеомикозное сосудистое увядание ), поражений плодов и семян; важную роль некоторые виды фузариума выполняют в развитии кагатной гнили корнеплодов. Зерно, поражённое фузарием Fusarium sporotrichioides содержит ядовитое вещество вомитоксин , его употребление в пищу приводит к заболеванию алиментарно-токсической алейкией ; причиной отравлений могут стать и другие виды. Некоторые фузарии способны паразитировать на человеческой коже, вызывая дерматиты .

Кроме паразитов, известны виды, ведущие сапротрофный образ жизни, для некоторых характерен мутуализм (взаимовыгодный симбиоз ) с растениями. Сапротрофные фузарии также могут вредить, вызывая порчу различных предметов — изделий из бумаги, кожи. Симбионтные виды обитают в почве, в корневой зоне растений, их относят к микоризным грибам. Из таких видов имеют значение для сельского хозяйства Fusarium heterosporum и Fusarium sambucinum . Они живут на корнях пшеницы и положительно влияют на развитие растения.